Zdroje dát
Platné od 1. 11. 2026. Text pripravený na právnu kontrolu.
Alergény
Zoznam 14 alergénov a ich oficiálne názvy vo všetkých 24 úradných jazykoch EÚ pochádzajú z prílohy II nariadenia (EÚ) č. 1169/2011 v konsolidovanom znení CELEX 02011R1169-20250401, získané z Úradu pre publikácie EÚ. © Európska únia, https://eur-lex.europa.eu. Opätovné použitie je povolené pod podmienkou uvedenia zdroja.
Výživové hodnoty
U.S. Department of Agriculture, Agricultural Research Service. FoodData Central, SR Legacy. https://fdc.nal.usda.gov. Dáta sú vo verejnej doméne. Hodnoty sú orientačné.
Databáza surovín
Suroviny, ich názvy v slovenčine, češtine a angličtine a priradenie alergénov sme pripravili a kurátorujeme sami. Dáta Open Food Facts (licencia ODbL) do databázy zatiaľ nepreberáme.
Písma a piktogramy
Písma Noto Sans, Noto Serif a Inter sú pod licenciou SIL Open Font License 1.1. Piktogramy alergénov sú vlastná tvorba.